Куриные голени с овощами в духовке
Пищевая ценность
- Калории422ккал
- Белки29.3г
- Жиры16г
- Углеводы38.8г
Куриные голени с овощами — простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Приготовление куриных голеней с овощами в духовке — удобный способ получить кушанье с минимальным участием. Духовка придаёт голеням золотистую и аппетитную корочку, а овощи насыщаются ароматами и соками куриного мяса. Кстати, куриные голени с овощами в духовке можно запечь и для праздничного застолья.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить куриные голени с овощами в духовке, нам потребуются вот такие продукты.
- 2
Приготовим для голеней маринад. В небольшую миску выкладываем майонез, добавляем томатный соус. Вливаем соевый соус. Немного солим, всыпаем все указанные специи. Тщательно перемешиваем.
- 3
Получившийся маринад переправляем к куриным голеням. Перемешиваем хорошо и оставляем мариноваться голени при комнатной температуре на 30-40 минут.
- 4
Картофель нарезаем небольшими ломтиками. Складываем в отдельную миску.
- 5
Лук нарезаем полукольцами, морковку — полукольцами или четверть кольцами. Добавляем лук и морковку к картошке в миску.
- 6
Молодой кабачок нарезаем кусочками, очищенный перец — небольшими кубиками. Добавляем ингредиенты в овощной состав. По вкусу солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
- 7
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем овощи в форму, разравниваем.
- 8
Замаринованные голени размещаем поверх овощей. Накрываем фольгой.
- 9
Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем голени с овощами в духовке 45 минут под фольгой. Затем фольгу убираем и продолжаем запекать блюдо ещё 15 минут.
- 10
Куриные голени, запечённые в духовке с овощами, получились сочными, вкусными, ароматными. Приятного всем аппетита!
