Курица в томатном соусе с мёдом в духовке
Пищевая ценность
- Калории533ккал
- Белки52.9г
- Жиры31.4г
- Углеводы7.2г
Сочная курица в томатном соусе с мёдом в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подойдёт для семейного ужина или праздничного меню. Куриное мясо, запечённое в томатном соусе с добавлением ароматного мёда, обладает неповторимым вкусом и привлекательным внешним видом. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует всех членов вашей семьи или гостей. Предлагаю вам попробовать этот рецепт и насладиться великолепным сочетанием вкусов.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке курицу в томатном соусе с мёдом, нам потребуются вот такие ингредиенты. Для рецепта можно взять любые части курицы, у меня — бёдра. Мёд для приготовления соуса должен быть жидким. Если у вас сладкий продукт загустел, растопите его на водяной бане.
- 2
В небольшую миску выкладываем томатную пасту. Добавляем к пасте майонез, жидкий мёд. Вливаем к ингредиентам оливковое масло. Кстати, оливковое масло можно заменить другим растительным, например, подсолнечным.
- 3
Далее в состав соуса добавляем измельчённый через специальный пресс чеснок. Всыпаем приправу для курицы и соль по вкусу.
- 4
Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой. Соус должен быть однородным.
- 5
Получившийся томатный соус с мёдом переправляем к промытым и обсушенным бумажными полотенцами частям курицы. Хорошо перемешиваем и отправляем курицу мариноваться в холодильник на час.
- 6
Кусочки курицы в томатном соусе с мёдом после маринования перекладываем в жаропрочную форму для запекания. Сверху форму накрываем фольгой.
- 7
Ставим форму с курицей в духовку, прогретую до 190 градусов. Запекаем курицу в томатном соусе с мёдом 40 минут под фольгой. Спустя это время фольгу с формы убираем, продолжаем запекать курицу дальше ещё 10-15 минут.
- 8
Курица в томатном соусе с мёдом получилась сочной, с румяной корочкой и аппетитной. Всем приятного перекуса!
