Курица в духовке с прованскими травами
Пищевая ценность
- Калории708ккал
- Белки84.9г
- Жиры36.5г
- Углеводы2.5г
Сочно и вкусно можно приготовить курицу в духовке. Предлагаю сначала замочить курицу в ароматном маринаде с прованскими травами и специями, а потом отправить запекаться. Готовая курица в духовке с прованскими травами получается аппетитной, сытной — отличное блюдо для праздничного застолья!
Запекать курицу можно целиком, но я предпочла разрубить её на четыре крупные части.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для рецепта возьмём указанные ингредиенты.
- 2
Размороженную тушку курицы промываем под прохладной проточной водой, тут же быстро обтираем бумажными полотенцами. Разрезаем или рубим куриную тушку на четыре крупные части.
- 3
Приготовим для курицы маринад. В небольшую миску всыпаем указанные специи.
- 4
Вливаем далее к специям оливковое масло и тщательно ингредиенты перемешиваем. Получается маринад, который по консистенции похож на кашицу.
- 5
Куриные куски обтираем приготовленным маринадом. Миску с курицей в маринаде ставим на полку холодильника на 1-2 часа.
- 6
Куриные кусочки достаточно промариновались, перекладываем их в жаропрочную форму для запекания.
- 7
Загружаем форму с курицей в духовку, температурный режим которой нужно выставить на 200°. Запекаем курицу в течение часа. Минут через 45 поверхность куриных кусочков можно смазать выделившимся жиром.
- 8
Ароматная сочная курочка с прованскими травами готова. Приятного всем перекуса!
