Картофель с грибами — классическое блюдо русской кухни, которое многие любят за его сытность, простоту приготовления и незабываемый вкус. Однако традиционный способ жарки картофеля на сковороде часто требует много масла и времени. Современная альтернатива — использование аэрогриля, который позволяет готовить блюда быстрее, полезнее и вкуснее. Картошка с грибами, приготовленная таким способом, сохраняет максимум полезных веществ, приобретает румяную корочку и аромат, близкий к печёному картофелю. Этот пошаговый рецепт картошки с грибами в аэрогриле подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Картофель:300 г

Шампиньоны свежие:120 г

Приправа для блюд из картошки:1 ч. ложка

Чеснок сушеный:0,5 ч. ложки

Соль:по вкусу

Масло растительное:1 ст. ложка

Зелень свежая:по желанию

Приготовление

Для приготовления картошки с грибами в аэрогриле потребуются вот такие продукты. Очищаем картофель. Свежие шампиньоны ополаскиваем проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами.

Картофель для запекания с грибами нарезаем средними по размеру ломтиками, перекладываем в миску.

Добавляем к картошке грибы. Если шампиньоны крупные, то их нужно разрезать пополам.

К ингредиентам всыпаем приправу для картошки, сушёный чеснок, соль. Вливаем столовую ложку растительного масла.

Между собой ингредиенты перемешиваем.

Застилаем чашу аэрогриля пергаментом. Выкладываем картошку с грибами.

Температуру аэрогриля выставляем на 185 градусов, время — на 25 минут. Через 15 минут готовки картошку с грибами нужно перемешать. Время запекания блюда можно увеличить на 5-10 минут в зависимости от мощности техники, а также в зависимости от сорта и размера картофеля.