Гуляш из индейки с овощами на сковороде
Пищевая ценность
- Калории377ккал
- Белки52.1г
- Жиры12г
- Углеводы12.6г
Индейка является источником низкокалорийного нежного мяса, богатого белком, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю разнообразить свой рацион гуляшом из индейки с овощами. Готовится гуляш на сковороде, что позволяет сохранить все ароматы и соки ингредиентов, создавая насыщенный и гармоничный вкус. Предложить к столу гуляш из индейки с овощами на сковороде можно с гарниром из картофельного пюре, риса или просто с кусочком свежего хлеба.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для приготовления гуляша из индейки с овощами на сковороде потребуются вот такие продукты. Очищаем лук, сладкий болгарский перец. Промываем тщательно помидоры, вырезаем место, в котором росла плодоножка.
- 2
Филе индейки ополаскиваем под прохладной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем мясо индейки небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем нарезанную индейку и обжариваем при периодическом перемешивании 10 минут.
- 3
Репчатый лук нарезаем кусочками, добавляем к обжаренной индейке.
- 4
Болгарский перец нарезаем полосками или кубиками (как удобно), добавляем вслед за луком. Перемешиваем, жарим 5 минут.
- 5
Спустя это время к ингредиентам всыпаем муку. Сдабриваем молотыми специями (я использовала чёрный перец и паприку). Перемешиваем, готовим следующие 2 минуты.
- 6
Помидоры нарезаем кусочками, измельчаем в блендере. Получившуюся массу протираем через сито. Добавляем помидорную смесь к индейке и овощам в сковороду.
- 7
Сразу вливаем тёплую кипячёную воду, по вкусу солим и перемешиваем.
- 8
После закипания убавляем нагрев плиты. Тушим индейку с овощами на сковороде 20 минут.
- 9
Гуляш из индейки с овощами готов. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом, но и станет отличным вариантом для разнообразия вашего меню. Приятного аппетита!
