Гуляш — одно из самых популярных и любимых блюд в мире, известных своим замечательным вкусом, ароматом и нежным мясом, которое тает во рту. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления гуляша со свининой и грибами, который порадует ваших домочадцев. Получается гуляш из свинины и грибов сытным, аппетитным. Для его подачи подойдёт гарнир из картошки, макарон, гречки или риса.
Гуляш из свинины и грибов
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 350 г
- Шампиньоны свежие: 100 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Сметана: 2 ст. ложки
- Мука пшеничная: 2 ч. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Вода: 200-250 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
