Чахохбили в мультиварке с томатным пюре
Пищевая ценность
- Калории414ккал
- Белки42.2г
- Жиры20.6г
- Углеводы13.3г
Чахохбили — популярное блюдо из курицы. Приготовить кушанье можно по-разному. К примеру, есть простой и доступный способ сделать чахохбили в мультиварке. В качестве основного ингредиента я использовала куриные бёдра, дополнила их луком, чесноком и томатным пюре. Кстати, для пюре можно взять томатную пасту (3 ст. ложки) и развести стаканом тёплой кипячёной воды. Вкусное чахохбили в мультиварке с томатным пюре подойдёт для семейной обеденной трапезы и на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Возьмём продукты для рецепта
Подготовим ингредиенты. Очищаем лук и чесночные дольки. Промываем зелень петрушки.
- 2
Ополаскиваем и обсушиваем куриные бёдра
Куриные бёдра для чахохбили ополаскиваем под прохладной водой и сразу же обтираем бумажными полотенцами.
- 3
Включаем программу «Выпечка» на 55 минут, в чашу вливаем масло, добавляем измельчённый лук и чеснок, готовим 5 минут без крышки
Выбираем программу «Выпечка». Включаем её на 55 минут. В съёмную чашу мультиварки вливаем оливковое масло. Измельчаем кусочками лук и чесночные зубки. Готовим их в течение 5 минут, периодически перемешивая. Мультиварку крышкой не закрываем.
- 4
Добавляем к луку бёдра
На лук выкладываем подготовленные куриные бёдра.
- 5
Обжариваем их 25 минут без крышки, иногда переворачиваем
Куриные бёдра вместе с луком обжариваем 25 минут. Периодически бёдра переворачиваем. Готовим также без крышки.
- 6
Вливаем в чашу томатное пюре, бёдра солим и перчим
К куриным бёдрам добавляем томатное пюре. По вкусу содержимое солим и перчим.
- 7
Мультиварку закрываем крышкой и готовим до окончания программы
Теперь закрываем мультиварку крышкой. Готовим дальше до окончания программы.
- 8
Посыпаем бёдра нарезкой из петрушки и перемешиваем
Куриные бёдра готовы. Нарезаем свежую петрушку и посыпаем зелень на бёдра. Перемешиваем.
- 9
Аппетитное чахохбили готово
Вкусное и сытное чахохбили подаём сразу к столу. Приятного аппетита!
