Грибы, запечённые в духовке с моцареллой
Пищевая ценность
- Калории168ккал
- Белки14.5г
- Жиры10.7г
- Углеводы5.1г
Если вы являетесь любителем шампиньонов и ищете новый рецепт для их приготовления, то грибы, запечённые в духовке с моцареллой — именно то, что вам нужно. Это очень простой и быстрый рецепт, который займёт всего несколько минут. Запечённые грибы с моцареллой станут отличным выбором для ужина, обеда или перекуса. Кроме того, это блюдо может служить дополнением к мясу, рыбе, овощам и пасте.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы запечь в духовке грибы с моцареллой, подготовим нужные продукты. Шампиньоны очистить от имеющихся загрязнений, ополоснуть под проточной водой и обсушить на тканевом полотенце.
- 2
Удаляем ножки
Аккуратно удаляем с грибов толстые ножки. Для рецепта нам потребуются только шляпки.
- 3
Грибы слегка солим и по вкусу перчим
Подготовленные шампиньоны совсем немного солим (ведь мы будем использовать соевый соус). Приправляем грибы молотым перчиком.
- 4
В каждую грибную шляпку вливаем по чайной ложке соевого соуса
Теперь в каждую шляпку шампиньона вливаем по чайной ложке соевого соуса.
- 5
Кладём по шарику моцареллы
Затем помещаем в каждую грибную шляпку по одному шарику моцареллы.
- 6
Грибы помещаем в смазанную форму для запекания
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Помещаем грибы с моцареллой и соевым соусом в форму.
- 7
Запекаем при 200 градусах 20-25 минут
Ставим форму с грибами в прогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
- 8
К столу запечённые грибы с моцареллой подаём остывшими
На стол грибы, запечённые в духовке с моцареллой, подаём, когда они будут тёплыми или остынут. Угощайтесь, приятного аппетита!
