Лаваш со свежей капустой, сыром и огурцами
Пищевая ценность
- Калории599ккал
- Белки22.4г
- Жиры37.8г
- Углеводы40.1г
Из тонкого лаваша можно вкусно, просто и быстро приготовить самые разнообразные закусочные блюда. Предлагаю для такого кушанья использовать свежую белокочанную капусту, маринованный огурчик, сыр и сырокопчёную колбасу. Начинка из указанного состава ингредиентов получается сочной и аппетитной. Тонкий лаваш со свежей капустой, сыром и огурцами — отличный вариант для сытного перекуса. Закуску можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Возьмём нужные ингредиенты для вкусной закуски из лаваша.
- 2
Тонко шинкуем капусту, присаливаем её, приминаем руками
В первую очередь сделаем заготовку из капусты. Тонко шинкуем капусту полосками. Нарезку перекладываем в миску. Чуть-чуть солим, перемешиваем, приминая руками.
- 3
Для соуса смешиваем майонез, пасту и зелень
В небольшую миску кладём майонез, добавляем томатную пасту и щепотку прованских трав. Ингредиенты между собой перемешиваем. Соус для лаваша с начинкой готов.
- 4
Часть лаваша смазываем соусом
На столе раскладываем тонкий свежий лаваш. Небольшую часть лаваша смазываем приготовленным соусом.
- 5
Первым слоем выкладываем капусту
На смазанную часть лаваша выкладываем сочную нарезку из капусты.
- 6
Сверху кладём ломтики колбасы
На капустный слой помещаем ломтики сырокопчёной колбасы.
- 7
Добавляем колечки огурца
Огурцы нарезаем тонкими колечками. Добавляем колечки огурцов поверх колбасы.
- 8
Посыпаем ингредиенты натёртым сыром
Сыр твёрдых сортов натираем. Закрываем ингредиенты начинки сырной стружкой.
- 9
Лаваш сворачиваем плотно конвертом
Лаваш плотно сворачиваем в форме конверта.
- 10
Подрумяниваем лаваш на сухой сковороде-гриль по 1 минуте с каждой стороны
Разогреваем сковороду-гриль. Смазывать её не нужно. Подрумяниваем лаваш с начинкой с каждой стороны примерно по 1 минуте.
- 11
Вкусный лаваш с капустой готов
Вкусная закуска из тонкого лаваша с капустой, огурцом и сыром готова. Приятного аппетита!
