Венские вафли без сливочного масла
Пищевая ценность
- Калории166ккал
- Белки5.3г
- Жиры3.6г
- Углеводы27г
Вы любите пробовать новые десерты, но хотите избежать использования сливочного масла? Тогда этот пошаговый рецепт венских вафель без сливочного масла идеально подходит для вас. Приготовление этой выпечки не требует особых кулинарных навыков или специальных ингредиентов (все необходимые продукты можно легко найти на вашей кухне). Венские вафли без сливочного масла получаются нежными, мягкими, ароматными. Подачу можно разнообразить сгущёнкой или другими сладкими соусами.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы испечь в электровафельнице венские вафли без сливочного масла, подготовим указанные продукты. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- 2
Сахар взбиваем с яйцами
В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Всыпаем к ним весь сахарный песок и взбиваем.
- 3
Добавляем сметану, перемешиваем
В получившуюся сладкую яичную смесь добавляем сметану и перемешиваем.
- 4
Вливаем молоко, перемешиваем
В образовавшийся состав вливаем молоко и снова перемешиваем ингредиенты.
- 5
Добавляем просеянную муку, ванилин и сахар
Далее в смесь просеиваем пшеничную муку, добавляем ванилин и немного соли.
- 6
Перемешиваем до получения густого однородного теста
Между собой ингредиенты перемешиваем так, чтобы в итоге получилось однородное густое тесто. Даём тесту постоять минут 5-10.
- 7
Выпекаем вафли без сливочного масла в электровафельнице 4-5 минут
По необходимости смазываем панели электровафельницы маслом. Выкладываем в центр вафельницы 1,5 столовые ложки приготовленного теста. Накрываем верхней панелью и выпекаем вафли в зависимости от модели техники от 4 до 5 минут.
- 8
Вкусные мягкие, ароматные венские вафли без сливочного масла подаём с любимым сладким соусом
Ароматные, мягкие, пышные венские вафли без сливочного масла подаём к чаепитию вместе с любимым сладким соусом. Угощайтесь, приятного аппетита!
