Для сытного завтрака предлагаю вам приготовить вафли. В составе теста для вафель всего два ингредиента — сыр и куриные яйца. Получаются такие вафли нежными, ароматными и вкусными, они непременно понравятся всей семье. Аппетитные венские вафли из сыра и яиц на завтрак идеально подходят к чашечке кофе или чая. Готовьте венские вафли из сыра и яиц для своих близких и сделайте им утро незабываемым.
Венские вафли из сыра и яиц
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Пищевая ценность
- Калории 192 ккал
- Белки 13 г
- Жиры 14.5 г
- Углеводы 2.1 г
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сыр твёрдый: 115 г
- Любая зелень: 0,5 ч. ложки (у меня — сушёная петрушка)
- Соль: щепотка (по необходимости)
- Масло растительное: для смазывания панелей электровафельницы
- Бекон: 2 полоски (по желанию для подачи)
- Помидоры: по желанию
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить в электровафельнице венские вафли из сыра и яиц на завтрак, потребуются вот такие продукты. Бекон и помидор нужен для подачи готового блюда.
- 2
Для приготовления сырного теста разбиваем в миску куриные яйца.
- 3
Сыр мелко натираем и добавляем в миску к куриным яйцам.
- 4
К ингредиентам добавляем зелень. Я использовала сушёную петрушку, но лучше взять свежий укроп. Солим ингредиенты только в том случае, если сыр не достаточно солёный.
- 5
Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем вилкой. Тесто для наших венских вафель на завтрак готово.
- 6
Панели электровафельницы смазываем растительным маслом. Выкладываем на нижнюю панель 1,5 столовые ложки сырного теста. Накрываем верхней панелью и готовим вафли 4-5 минут (в зависимости от мощности вашей техники).
- 7
Пока готовятся вафли, подрумяним на горячей сухой сковороде тонкие полоски бекона для подачи блюда. Обжариваем бекон примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.
- 8
Готовые венские вафли из яиц и сыра подаём к столу с обжаренными ломтиками бекона и нарезанным помидором.
- 9
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
