Сырные палочки из лаваша на сковороде
Пищевая ценность
- Калории148ккал
- Белки4.9г
- Жиры10.8г
- Углеводы7.9г
Из тонкого армянского лаваша можно приготовить множество вкусных и сытных закусок. Мне симпатизируют сырные палочки из лаваша на сковороде, которые легко и просто готовятся. Такое закусочное блюдо прекрасно справляется с чувством голода, к тому же, реализация рецепта требует минимальных затрат и по времени, и по продуктовому составу. Я уверена, что такие палочки из лаваша с сыром найдут своих обожателей.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для рецепта вкусной закуски возьмём продукты по списку.
- 2
С помощью кулинарных ножниц разрезаем тонкий свежий лаваш на прямоугольники. Ориентировочный размер заготовки — 15 на 20 см, но он условный, вы можете нарезать части, подходящие под размер вашей сковородки, в которой будут готовиться палочки.
- 3
В небольшой мисочке смешиваем майонез с томатным кетчупом. Получившимся соусом смазываем каждую прямоугольную заготовку.
- 4
Воспользовавшись тёркой с крупными делениями, измельчаем твёрдый сыр. Кстати, у меня сыр Пармезан, вы можете использовать свой любимый сорт сыра. Каждую заготовку из лаваша присыпаем сырной стружкой.
- 5
А теперь свернём сырные заготовки из лаваша трубочкой.
- 6
Подготовим сковороду для обжарки палочек с сыром. Вливаем нужную порцию растительного масла и прогреваем его. Заготовки перекладываем в сковороду и обжариваем с каждой стороны до румянца.
- 7
Чтобы с палочек удалить излишки масла, со сковороды их рекомендуется поместить на бумажные салфетки.
- 8
Дегустируем сырные палочки из лаваша. Приятного перекуса!
