Креветки в микроволновке

Креветки в микроволновке
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут

Быстро и легко можно приготовить замороженные креветки, воспользовавшись микроволновой печкой. Такой способ готовки креветок выручит, когда отсутствует возможность сварить их или пожарить на сковороде. Получаются креветки в микроволновке пикантными по вкусу и аппетитными. На стол их можно предложить с подходящим соусом или с бокалом пенного напитка.

Ингредиенты

  • Креветки замороженные: 200 г
  • Соус соевый: 75 мл
  • Вода: 30 мл
  • Чеснок: 1-2 зубчика
  • Соль: по вкусу
  • Перец чёрный (горошком): 5-6 шт.
  • Укроп (свежий): 2 веточки
  • Лимон: 0,5 шт.

Приготовление

  • 1

    Чтобы приготовить креветки в микроволновке, возьмём нужные ингредиенты. Веточки укропа ополаскиваем, встряхиваем лишнюю влагу. Тщательно промываем лимон. Очищаем зубчики чеснока.

    • Чтобы приготовить креветки в микроволновке, возьмём нужные ингредиенты
  • 2

    Замороженные креветки (я использовала королевские) перекладываем в дуршлаг и ополаскиваем водой, чтобы удалить наледь. Подготовленные креветки перекладываем в миску, которая подходит для использования в микроволновой печке.

    • Замороженные креветки (я использовала королевские) перекладываем в дуршлаг и ополаскиваем водой, чтобы удалить наледь
  • 3

    Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или мелко натираем. Чесночную массу добавляем к креветкам. Немного солим и кидаем горошины чёрного перца (кроме душистого).

    • Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или мелко натираем
  • 4

    Заливаем креветки соевым соусом и водой.

    • Заливаем креветки соевым соусом и водой
  • 5

    Миску накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 3-4 минуты (мощность 750 ватт). Затем креветки перемешиваем и снова готовим при той же мощности ещё 3-4 минуты.

    • Миску накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 3-4 минуты (мощность 750 ватт)
  • 6

    Аккуратно достаём миску из микроволновки. Оставляем креветки в рассоле на 5 минут. Затем откидываем их на дуршлаг.

    • Аккуратно достаём миску из микроволновки
  • 7

    Готовые креветки выкладываем на тарелку. Укроп мелко рубим, лимон нарезаем ломтиками. Креветки посыпаем зеленью и украшаем лимонными ломтиками.

    • Готовые креветки выкладываем на тарелку
  • 8

    Всем приятного аппетита!

    • Всем приятного аппетита!
Оцените рецепт