Быстро и легко можно приготовить замороженные креветки, воспользовавшись микроволновой печкой. Такой способ готовки креветок выручит, когда отсутствует возможность сварить их или пожарить на сковороде. Получаются креветки в микроволновке пикантными по вкусу и аппетитными. На стол их можно предложить с подходящим соусом или с бокалом пенного напитка.
Креветки в микроволновке
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Креветки замороженные: 200 г
- Соус соевый: 75 мл
- Вода: 30 мл
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Соль: по вкусу
- Перец чёрный (горошком): 5-6 шт.
- Укроп (свежий): 2 веточки
- Лимон: 0,5 шт.
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить креветки в микроволновке, возьмём нужные ингредиенты. Веточки укропа ополаскиваем, встряхиваем лишнюю влагу. Тщательно промываем лимон. Очищаем зубчики чеснока.
- 2
Замороженные креветки (я использовала королевские) перекладываем в дуршлаг и ополаскиваем водой, чтобы удалить наледь. Подготовленные креветки перекладываем в миску, которая подходит для использования в микроволновой печке.
- 3
Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или мелко натираем. Чесночную массу добавляем к креветкам. Немного солим и кидаем горошины чёрного перца (кроме душистого).
- 4
Заливаем креветки соевым соусом и водой.
- 5
Миску накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 3-4 минуты (мощность 750 ватт). Затем креветки перемешиваем и снова готовим при той же мощности ещё 3-4 минуты.
- 6
Аккуратно достаём миску из микроволновки. Оставляем креветки в рассоле на 5 минут. Затем откидываем их на дуршлаг.
- 7
Готовые креветки выкладываем на тарелку. Укроп мелко рубим, лимон нарезаем ломтиками. Креветки посыпаем зеленью и украшаем лимонными ломтиками.
- 8
Всем приятного аппетита!
