Сухарики кириешки в домашних условиях

Сухарики кириешки в домашних условиях
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.

На полках продовольственных магазинов можно встретить разнообразные пачки сухариков со всяческими вкусами. А мне по душе домашние сухарики… Часто делаю в духовке сухарики кириешки в домашних условиях, которые отлично дополняют и пивные напитки, и в состав подходящего салата их можно включить. Вкус таких сухариков можно выбрать на своё усмотрение. Если вам нравятся острые, то добавьте побольше перчика и чеснока, к примеру. Помимо духовки для приготовления домашних сухариков подойдёт и микроволновка, и мультиварка.

Ингредиенты

  • Хлеб ржаной: 300 г
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Смесь перцев: 1 щепотка
  • Зелень сушёная: 2 щепотки
  • Масло растительное: 3 ст. ложки

Приготовление

  • 1

    Подготовим для рецепта продукты. Хлеб рекомендуется взять «вчерашний». Нам также потребуется одноразовый полиэтиленовый мешочек.

  • 2

    Острым ножиком нарезаем хлебные ломтики в форме кубиков со сторонами приблизительно 1-1,5 см. В принципе, можно выбрать и другую форму нарезки — брусками, треугольником.

  • 3

    Хлебную нарезку помещаем в полиэтиленовый мешочек.

  • 4

    К хлебным кубикам в нужном количестве подсыпаем соль, смесь молотых перчиков и сушёную зелень. Теперь мешочек с содержимым завязываем так, чтобы внутри осталось пространство с воздухом. Трясём мешочек, чтобы хлебные кусочки хорошо покрылись специями.

  • 5

    Развязываем упаковку, к хлебным кубикам вливаем растительное масло, которое должно быть хорошего качества. Вновь скрепляем мешочек и ещё раз повторяем процесс тряски.

  • 6

    Температурный режим духовки выставляем на 180 градусов. Противень для запекания сухариков застилаем пергаментом. Помещаем на него хлебные кусочки в специях.

  • 7

    Противень с заготовкой сухариков помещаем в печку на 10 минут. Время может варьироваться как в меньшую, так и в большую сторону. Ориентируйтесь на свойства своей духовки и степень поджаристости сухариков.

  • 8

    Наши домашние сухарики кириешки приготовились. Используем их по назначению. Приятного перекуса!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт