Чесночные гренки с сыром
Пищевая ценность
- Калории431ккал
- Белки12.4г
- Жиры23.3г
- Углеводы43.4г
Вот пошаговый рецепт чесночных гренок с сыром, которые многим придутся по вкусу. Приготовить такое закусочное блюдо из чёрного хлеба можно к посиделкам с друзьями под пенный напиток или без какого-либо повода. Приготовление гренок не отнимет у вас много времени, но результат обязательно порадует.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для рецепта возьмём нужные ингредиенты
Подготовим по списку продукты для гренок с чесноком и сыром.
- 2
Нарезаем хлеб брусочками, корки срезаем
Подготовим основной ингредиент — ржаной хлеб. Рекомендую взять хлеб в нарезке. С ломтиков хлеба срезаем корки, а сами кусочки нарезаем ровными брусками.
- 3
В сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанный пластинками чеснок, жарим его пару минут
Для гренок сделаем чесночное масло. Очищаем зубчики чеснока, нарезаем тонкими пластинками. Прогреваем в сковороде оливковое масло. Добавляем чесночную нарезку и обжариваем её в течение 2-х минут. Чеснок затем удаляем.
- 4
Чеснок удаляем, а в масло перекладываем хлебные брусочки
В чесночное масло на сковороду выкладываем одним слоем кусочки хлеба.
- 5
Обжариваем гренки по 2-3 минуты с каждой стороны
Жарим гренки в чесночном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.
- 6
После жарки выкладываем гренки на бумажные салфетки
Чтобы избавиться от лишнего масла, гренки со сковороды перекладываем на бумажные салфетки.
- 7
Смазываем один край гренки майонезом и посыпаем его натёртым сыром
Далее формируем гренки следующим образом. Сыр мелко натираем. Кулинарной кисточкой смазываем один край гренки. Посыпаем сверху сырной стружкой.
- 8
Ароматные чесночные гренки с сыром готовы
Вкусные домашние гренки с сыром и чесноком готовы, снимаем пробу. Приятного аппетита!
