Салат «Столичный» с копчёной колбасой

Салат «Столичный» с копчёной колбасой
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут

По-прежнему салат «Столичный» остаётся популярным блюдом и в будничном меню, и в праздничном. Несколько вариаций приготовления салата «Столичный» позволяют менять его вкус и подачу. Я предлагаю сделать салат с копчёной колбасой. Такой салат «Столичный» с копчёной колбасой получается аппетитным и сытным. Заранее для салата нужно отварить картофель с морковкой и яйца.

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная: 150 г
  • Картофель: 2 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Яйцо куриное: 2 шт.
  • Горошек консервированный: 100 г
  • Огурцы маринованные: 2 шт. (или солёные)
  • Майонез: 2-3 ст. ложки (или сметана)
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

Оцените рецепт