Салаты занимают особое место в нашей кухне, ведь они не только украшают праздничный стол, но и являются полноценным блюдом, которое можно подать как закуску или лёгкий обед. Аппетитный салат «Столичный» с индейкой и свежим огурцом — отличный пример такого блюда. Такой салат станет прекрасной альтернативой традиционному Оливье, предлагая разнообразие вкусов и текстур.
Салат «Столичный» с индейкой и свежим огурцом
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Пищевая ценность
- Калории 350 ккал
- Белки 28 г
- Жиры 14 г
- Углеводы 28.3 г
Ингредиенты
- Филе индейки: 200 г (отварное)
- Картофель (варёный): 2 шт.
- Морковь варёная: 1 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Горошек зелёный консервированный: 4 ст. ложки
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Для приготовления салата «Столичный» с индейкой и свежим огурцом потребуются вот такие продукты. Заранее нужно отварить для салата картошку (20 минут с момента закипания воды), морковь (25 минут), яйца (10-12 минут), филе индейки (35 минут). Данные ингредиенты остудить, картошку, морковь, яйца очистить. Свежий огурец тщательно промываем. С зелёного консервированного горошка сливаем воду.
- 2
Отварное филе индейки для салата нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в салатницу.
- 3
Отварной картофель и отварную морковку измельчаем кубиками, перекладываем к индейке.
- 4
Свежий огурчик тоже нарезаем кубиками, выкладываем к остальным ингредиентам.
- 5
Шинкуем куриные яйца кусочками и добавляем в салат.
- 6
В состав салата «Столичный» выкладываем зелёный горошек.
- 7
Ингредиенты салата заправляем любимым майонезом. По вкусу солим и перчим. Перемешиваем, салат «Столичный» с индейкой и свежим огурцом готов.
- 8
Этот салат с индейкой и свежим огурцом обязательно понравится тем, кто ценит здоровое питание и свежие вкусы. Лёгкий, сытный и яркий, он станет отличным дополнением к вашему рациону. Приятного аппетита!
