Салат с овощами и рисом на зиму

Салат с овощами и рисом на зиму
Количество порций: 3
Время приготовления: около 1 часа

Есть множество отличных рецептов заготовок вкусных салатов на зиму. Попробуйте и этот вариант приготовления разносола. В этом салате овощи прекрасно сочетаются с рисом. Заготовка получается вкусной, ароматной и, к тому же, она очень сытная. Приготовить салат с овощами и рисом на зиму можно в обычной кастрюле или в мультиварке.

Предложенное количество ингредиентов рассчитано на три баночки объёмом 0,5 л.

Ингредиенты

  • Помидоры: 0,5 кг
  • Лук репчатый: 0,5 кг
  • Морковь: 0,4 кг
  • Сладкий болгарский перец: 0,5 кг
  • Рис: 100 г
  • Соль: 1 ст. ложка
  • Сахар: 100 г
  • Масло растительное: 100 мл
  • Уксус 9%: 1,5 ст. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт