Куриная печень — это не только деликатесный продукт, но и источник множества полезных веществ. Предлагаю приготовить из куриной печени рагу, дополнив субпродукт картофелем и сладким болгарским перцем. Аппетитное рагу из куриной печени с картошкой и перцем — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей сытной и питательной пищи. Комбинация нежной куриной печени, сочного картофеля и яркого сладкого перца создаёт гармоничное сочетание вкусов и текстур, которое порадует даже самых требовательных гурманов.
Рагу из куриной печени с картошкой и перцем
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Печень куриная: 300 г
- Картофель: 600 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Мясной бульон: 500-600 мл
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Любая зелень: 1 ст. ложка (измельчённая)
Приготовление
