Для праздничных посиделок предлагаю сделать торт из куриной печени. Такой печёночный торт получается сытным и вкусным. Коржи из печёнки дополнены пассерованными овощами и майонезом. У такого праздничного блюда из куриного субпродукта обязательно найдутся гастрономические поклонники.
Печёночный торт
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Печень куриная: 500-600 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Мука пшеничная: 3 шт.
- Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 60 мл
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
- Майонез: 6 ст. ложек
- Зелень свежая: по вкусу
Приготовление
