Лаваш с творожно-сырной начинкой

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность

Калории286ккал
Белки10.3г
Жиры20.1г
Углеводы15.8г

Если у вас в наличии есть тонкий лаваш, то предлагаю к завтраку сделать вкусный и полезный перекус. Давайте приготовим лаваш с творожно-сырной начинкой всего за несколько минут. Такая закуска получается аппетитной и сочной. Я надеюсь, что рецепт вам обязательно пригодится.

Ингредиенты

Тонкий лаваш — большой:1 шт.
Творог:100 г
Сыр твёрдый:40 г
Укроп (свежий):2 веточки
Сметана:2 ст. ложки
Соль:по вкусу
Чёрный перец — молотый:по вкусу
Масло растительное:2 ст. ложки
Желток яичный:1 шт.

Приготовление

1
Подготовим ингредиенты для рецепта. Веточки свежего укропа промываем и обсушиваем. Сорт твёрдого сыра — на ваш вкус.
2
В миску перекладываем творог. Сыр измельчаем тёркой и добавляем к творогу.
3
К творогу и сырной стружке добавляем по вкусу соль и немного молотого перчика. Мелко рубим веточки укропа и добавляем в миску. Ингредиенты заправляем сметаной.
4
Перемешиваем, начинка для закуски готова.
5
Кулинарными ножницами из лаваша делаем четырехугольные заготовки.
6
На одну сторону заготовки из лаваша помещаем творожно-сырную начинку. Сворачиваем заготовку с начинкой в форме конверта.
7
Желток взбиваем. Полученной смесью смазываем заготовки с каждой стороны.
8
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лаваш с начинкой и обжариваем по 2 минуты с двух сторон.
9
Вкусный лаваш с творожно-сырной начинкой горячим подаём к столу. Угощайтесь, приятного и сытного перекуса!