Канапе из слоёного теста с форелью и огурцом
Пищевая ценность
- Калории53ккал
- Белки2.8г
- Жиры3.4г
- Углеводы2.9г
Канапе из слоёного теста с форелью и огурцом — это изысканное и изящное блюдо, которое отлично подходит для торжественных мероприятий и встреч с друзьями. Форель, богатая нежным вкусом, сочетается с сочными огурчиками и хрустящим слоёным тестом, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие. Эта закуска станет ярким акцентом на вашем столе и порадует гостей своим видом и вкусом. Готовится канапе из слоёного теста с форелью и огурцом просто, и оно обязательно покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Для приготовления канапе из слоёного теста с форелью и огурцом потребуются вот такие ингредиенты. Слабосолёную форель можно заменить другой красной рыбой. Огурец промываем под проточной водой и обсушиваем.
- 2
Слоёное тесто нарезаем кубиками по 3 см стороной и запекаем в духовке при 180 градусах 15 минут
Размораживаем заранее слоёное тесто. Пласт теста (не раскатывая) разрезаем на кубики со стороной примерно 3 см. Заготовки для канапе из слоёного теста перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим в духовке кубики из слоёного теста 15 минут.
- 3
Разрезаем заготовки пополам
Заготовки из слоёного теста разрезаем поперёк на 2 половинки.
- 4
Сыр нарезаем средними кубиками
Сыр Фетакса нарезаем кубиками по размеру, как заготовки из слоёного теста.
- 5
Рыбу нарезаем кусочками
Слабосолёную форель нарезаем небольшими кусочками.
- 6
Очищаем огурец, нарезаем ломтиками
Свежий огурчик очищаем от кожуры и нарезаем слайсами толщиной примерно 5-7 мм.
- 7
Собираем канапе — тесто — сыр — рыба — огурец — тесто
Собираем канапе следующим образом: на шпажку надеваем половинку заготовки из слоёного теста, затем следует сыр, потом — кусочек красной рыбы, далее — свежий огурец и завершаем половинкой слоёного теста.
- 8
Приятного аппетита
Канапе из слоёного теста с форелью и огурцом получилось вкусным, аппетитным и сытным. Угощайтесь, приятного всем перекуса!
