Домашние булочки из дрожжевого теста со штрейзелем — это вкусное и ароматное лакомство, которое подходит для утреннего кофе или чаепития с друзьями. Штрейзель, который используется в этом рецепте, представляет собой посыпку из сахара, муки и сливочного масла, которая придаст булочкам неповторимый вкус и текстуру. Несмотря на то, что приготовление дрожжевого теста требует определённых навыков, этот рецепт достаточно прост в исполнении, так что даже начинающий пекарь сможет справиться с ним без проблем. Попробуйте сделать эти булочки, и вы не пожалеете!
Булочки со штрейзелем из дрожжевого теста
Количество порций: 8
Время приготовления: около 3 часов
Ингредиенты для теста
- Мука пшеничная: 380 г
- Вода: 200 мл
- Сахар: 1 ст. ложка
- Сахар ванильный: 1 ч. ложка
- Соль: 1 ч. ложка без горки
- Масло сливочное: 20 г
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1,5 ч. ложки
Ингредиенты для штрейзеля
- Мука пшеничная: 50 г
- Сахар: 50 г
- Масло сливочное: 25 г
Приготовление
