Кто сказал, что вкусная домашняя пицца должна готовиться долго и сложно? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт, который подарит массу удовольствия и минимум хлопот. Представляю вашему вниманию оригинальную интерпретацию классической итальянской закуски — пиццу с нежнейшей моцареллой, ароматными грибочками и пикантной колбаской, приготовленную из готового слоёного теста. Эта пицца с моцареллой, грибами и колбасой из слоёного теста станет идеальным выбором для семейного ужина или дружеских посиделок. Ведь главное преимущество моей версии заключается именно в доступности ингредиентов и простоте приготовления.
Пицца с моцареллой, грибами и колбасой из слоёного теста
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Пищевая ценность
- Калории 377 ккал
- Белки 17.9 г
- Жиры 23.9 г
- Углеводы 21.8 г
Ингредиенты
- Тесто слоеное: 250 г (дрожжевое)
- Моцарелла: 125 г
- Сыр твёрдый: 80 г
- Шампиньоны свежие: 1-2 шт.
- Колбаса: 70 г
- Соус томатный: 1,5 ст. ложки
- Помидоры: 1 шт.
Приготовление
- 1
Для приготовления пиццы с моцареллой, грибами и колбасой из слоёного теста потребуются вот такие продукты. Заранее размораживаем при комнатной температуре готовый полуфабрикат — слоёное дрожжевое тесто. Промываем свежие шампиньоны и помидор.
- 2
Размороженную пластину слоёного теста раскатываем в заготовку потоньше. Пиццу я решила сделать квадратной. Укладываем основу для пиццы на противень. Его желательно застелить пергаментом. Края теста на 1 см подгибаем к центру. Основу смазываем томатным соусом или любым кетчупом.
- 3
Колбасу любимого сорта нарезаем тонкими ломтиками, которые распределяем по смазанной основе для пиццы.
- 4
Свежие шампиньоны тоже нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем грибы к колбасе.
- 5
Шар моцареллы разрезаем кольцами и выкладываем поверх слоя из колбасы и грибов.
- 6
Свежий помидор нарезаем тонкими кольцами, размещаем поверх моцареллы.
- 7
Сыр твёрдых сортов натираем и завершаем им сборку пиццы.
- 8
Отправляем пиццу на слоёном тесте с моцареллой, колбасой и грибами в духовку, предварительно прогретую до 190 градусов. Готовим пиццу 15-20 минут.
- 9
Наш рецепт получился быстрым, лёгким и невероятно аппетитным. Вы сами убедились, насколько быстро можно приготовить восхитительную пиццу дома, используя доступные продукты. Теперь ваша семья сможет наслаждаться настоящим итальянским вкусом без особых усилий. Приятного аппетита!
