Жаркое из тушёнки с картошкой

Приготовление

1. 1

   Подготовим продукты для жаркого

   Чтобы приготовить жаркое из тушёнки, возьмём нужные ингредиенты. Тушёнка может быть из любого мяса (на ваше усмотрение). Очищаем овощи, чеснок, ополаскиваем зелень.

   • 
2. 2

   Картошку нарезаем крупно, заливаем наполовину водой, варим после закипания 20 минут

   Картофель нарезаем крупными кубиками и перекладываем в казан. Заливаем картошку холодной водой так, чтобы она покрыла её только наполовину. На плите доводим картошку до кипения, убавляем нагрев плиты и варим приблизительно 20 минут.

   • 
3. 3

   Морковку и лук нарезаем кусочками, обжариваем в масле 8 минут

   Морковь нарезаем маленькими кубиками. Лук шинкуем кусочками. Отправляем нарезку из овощей на сковороду, где уже разогрето растительное масло. Обжариваем морковку с луком 8 минут, периодически перемешивая.

   • 
4. 4

   Добавляем тушёнку и томатную пасту

   К овощам на сковороду перекладываем из банки тушёнку. Добавляем томатную пасту.

   • 
5. 5

   Перемешиваем, обжариваем 4-5 минут

   Содержимое на сковороде перемешиваем. Продолжаем обжаривать ингредиенты ещё 4-5 минут.

   • 
6. 6

   Добавляем тушёнку с овощами к отварному картофелю, солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок и лавровый лист, перемешиваем

   Со сковороды тушёнку с овощами перекладываем к картофелю, который уже практически готов. Ингредиенты по вкусу солим и сдабриваем молотым перчиком. Добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока и лавровый лист. Перемешиваем.

   • 
7. 7

   Томим жаркое из тушёнки на малом огне 7 минут, в конце добавляем зелень

   Казан накрываем крышкой, убавляем нагрев плиты. Томим жаркое из тушёнки с картошкой примерно 7 минут. При подаче жаркое посыпаем свежей зеленью.

   • 
8. 8

   Приятного аппетита

   Всем приятного аппетита!

   •