Домашние блины, фаршированные фаршем и рисом — это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать к столу в качестве сытного перекуса к завтраку, обеду или ужину. Для рецепта я использовала уже готовые тонкие блины, поэтому уделим внимание приготовлению начинки для фаршировки блинов из мясного фарша и риса.
Блины, фаршированные фаршем и рисом
Количество порций: 15
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Блины: 15-20 шт.
- Фарш смешанный (свинина + говядина): 300 г
- Рис: 50 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло сливочное: 20 г (+ для обжаривания готовых блинов — 80 г)
Приготовление
