Мандарины — непременный атрибут новогоднего торжества. Этот фрукт годится и для приготовления салатов. Салатные блюда с мандаринами получаются яркими, сочными и оригинальными по вкусовым качествам. Давайте сделаем к праздничным посиделкам салат с мандаринами и крабовыми палочками, который, я уверена, придётся по вкусу вашим домочадцам и друзьям.
Салат с мандаринами и крабовыми палочками
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Крабовые палочки: 100 г
- Мандарины: 150 г
- Сыр твёрдый: 70 г
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Майонез: 2 ст. ложки
- Зелень свежая: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты по списку. Отвариваем куриное яйцо, остужаем его и снимаем скорлупу. Крабовые палочки должны быть в размороженном состоянии.
- 2
Начнём измельчение продуктов с крабовых палочек. Достаём палочки из упаковки и нарезаем в форме кубика.
- 3
Заготовим для салата варёное яйцо, нарезав его кусочками.
- 4
На очереди — твёрдый сыр. Я использовала Пармезан. Сыр натираем, используя тёрку с крупными делениями. Можно также продукт измельчить кубиком.
- 5
Добавляем к измельчённым ингредиентам мандарины. Цитрус нужно очистить от кожуры, белых перегородок и косточек, а затем нарезать кубиком.
- 6
Дополним состав салата зелёной нарезкой, специями, добавим майонез.
- 7
Между собой компоненты крабового салата перемешиваем, блюдо готово к подаче.
- 8
Всем вкусного перекуса и отличного праздника!
