Из тонкого лаваша можно приготовить множество закусочных блюд. Мне, например, нравятся рулетики из лаваша с курицей и капустой, которые можно предложить и к праздничным посиделкам с друзьями. По вкусу закуска из лаваша напоминает традиционную шаурму. В рецепте используется куриное филе, которое мы измельчим и обжарим на сковороде со специями. Такая заготовка из курицы отлично сочетается с измельчённой капустой, свежим помидором и сыром. Вот подробности приготовления.
Рулетики из лаваша с курицей и капустой
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Филе куриное: 100 г
- Капуста белокочанная: 100 г
- Помидоры: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 60 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 1,5 ст. ложки
- Майонез: 2 ст. ложки
- Тонкий лаваш — большой: 2 шт.
Приготовление
