Для любителей простой домашней выпечки предлагаю приготовить в духовке кекс с ягодами. Кекс получается воздушным и сочным благодаря добавлению кефира, который обеспечивает ему нежную текстуру и приятную кислинку. А ягоды, которые можно использовать по сезону или замороженные, придают выпечке яркие цветовые акценты и свежий вкус. Аппетитный простой кекс на кефире с ягодами в духовке будет легко приготовить даже для начинающих кулинаров. Наслаждайтесь ароматом домашнего кекса на кефире с ягодами, который станет любимым лакомством всей семьи!
Простой кекс на кефире с ягодами в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 50 г
- Сахар ванильный: 1 ч. ложка
- Соль: 1 щепотка
- Кефир: 125 мл
- Масло сливочное: 100 г
- Мука пшеничная: 240 г
- Разрыхлитель теста: 10 г
- Вишня: несколько ягод (можно заменить другими ягодами — смородиной, клубникой)
- Крахмал картофельный: 15 г
Приготовление
