Пирог на сметане с голубикой

Количество порций: 5

Время приготовления: 40 мин.

Пищевая ценность

Калории317ккал
Белки8г
Жиры5.1г
Углеводы58.4г

Когда хочется порадовать себя и близких вкусными домашними десертами, приготовьте в духовке ароматный пирог на сметане с голубикой. Его мягкая текстура, насыщенный сливочный вкус и кисло-сладкая нотка спелых ягод создают неповторимое сочетание, которое понравится каждому гурману. Этот пошаговый рецепт пирога на сметане с голубикой станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию или дружеской встрече.

Ингредиенты

Яйцо куриное:3 шт.
Сахар:150 г
Сахар ванильный:1 ч. ложка
Сметана:3 ст. ложки
Мука пшеничная:170 г
Разрыхлитель теста:0,5 ч. ложки
Голубика:100 г

Приготовление

1
Для приготовления пирога на сметане с голубикой потребуются вот такие ингредиенты.
2
В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Всыпаем к куриным яйцам обычный сахар и ванильный. Ингредиенты взбиваем в течение 3-4 минут миксером.
3
В сладкую яичную смесь добавляем сметану и перемешиваем лопаточкой.
4
В состав из яиц, сахара и сметаны, который у нас получился, просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем так, чтобы на выходе вышло нежное, в меру вязкое тесто.
5
Для рецепта я использовала замороженную голубику. Ягоды заранее нужно разморозить. Голубику добавляем в тесто, перемешиваем.
6
Форму для выпечки застилаем силиконизированным пергаментом. Выкладываем в форму приготовленное тесто с голубикой.
7
Отправляем заготовку пирога в предварительно прогретую до 180 градусов духовку. Пирог готовим 30-35 минут.
8
Вот и готов ваш восхитительный пирог на сметане с голубикой. Такой пирог идеально сочетается с чашечкой горячего чая или кофе. Приятного чаепития!