Печенье «Ушки» из слоёного теста
Пищевая ценность
- Калории55ккал
- Белки1.1г
- Жиры2.4г
- Углеводы7.2г
Если у вас в морозилке есть готовый полуфабрикат — слоёное тесто, то можно на скорую руку приготовить из него к чаепитию вкусные печенье «Ушки» с сахаром. Процесс формирования печенья быстрый и лёгкий, нужно только заранее тесто разморозить при комнатной температуре. Получается печенье «Ушки» из слоёного теста хрустящим, аппетитным и ароматным, ведь в него мы ещё добавим молотую корицу. Вот кулинарные подробности.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Чтобы испечь в духовке печенье из слоёного теста, подготовим нужные продукты. Тесто после разморозки должно быть мягким, но при этом хорошо держать форму.
- 2
Раскатываем тесто в тонкий пласт
Слегка посыпаем рабочую поверхность стола мукой. Кладём тесто на стол и раскатываем его в тонкий пласт (2-3 мм толщиной).
- 3
Поверхность пласта посыпаем сахаром и корицей
Поверхность раскатанного пласта посыпаем сахаром и молотой корицей. Кстати, можно также использовать ванильный сахар.
- 4
Сворачиваем края пласта к середине навстречу друг другу
Визуально делим пласт пополам, обозначая середину. Теперь один край пласта сворачиваем рулетом к середине. Затем сворачиваем противоположный край. Вот такая заготовка получается.
- 5
Получившуюся заготовку нарезаем кусочками по 1,5-2 см
Получившуюся заготовку для печенья нарезаем одинаковыми кусочками шириной приблизительно 1,5-2 см.
- 6
Укладываем печенье на противень срезом вниз
Противень застилаем пергаментной бумагой. Помещаем печенье «Ушки» срезом вниз на противень.
- 7
Выпекаем печенье 20 минут при 200 градусах
Загружаем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (ориентируйтесь на свойства вашей печи).
- 8
Печенье «Ушки» получилось хрустящим и вкусным
Печенье из слоёного теста «Ушки» получилось ароматным и хрустящим. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
