Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.

В нашем рационе обязательно должна присутствовать каша из гречневой крупы. Гречка — это полезный продукт питания, который прекрасно гармонирует со многими ингредиентами. Предлагаю вам пошаговый рецепт гречки по-купечески со свининой в мультиварке, которая получается одновременно вкусной, сытной и аппетитной.

Такая каша дополнена помимо основных ингредиентов овощами — морковкой и луком. Свинина делает кашу смачной, с насыщенным вкусом.

Наивкуснейшая гречка по-купечески со свининой в мультиварке — отличный вариант для семейного перекуса.

Ингредиенты

  • Свинина: 300 г
  • Морковь: 1 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Крупа гречневая: 200 г
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Вода: 450 мл
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Паста томатная: 1 ст. ложка

Приготовление

  • 1

    В соответствии с предложенным списком берём требуемые ингредиенты. Свинина должна быть в охлажденном состоянии. Гречневую крупу перебираем и тщательно промываем под проточной водой. Овощи очищаем.

  • 2

    Свинину для гречневой каши нарежем в форме брусочков. В чашу мультиварки вливаем постное масло, устанавливаем режим «жарка». Заготовку из мяса выкладываем в чашу и обжариваем в течение 5 минут без крышки.

  • 3

    Подготовленные овощи для каши измельчаем: лук — ножом, морковь — тёркой. Добавляем нарезку к кусочкам мяса, продолжаем обжарку ещё пять минут.

  • 4

    К ингредиентам в чашу мультиварки добавляем подготовленную гречневую крупу.

  • 5

    Содержимое присаливаем на свой вкус, посыпаем молотым черным перцем и порцией томатной пасты.

  • 6

    Гречку со свининой и овощами заливаем водой.

  • 7

    Выключаем программу «жарка» и устанавливаем режим приготовление «каша». На готовку отводим 20 минут, мультиварку накрываем крышкой. Положенное время приготовление прошло, открываем крышку мультиварки.

  • 8

    Ароматная гречневая каша со свининой и овощами по-купечески в мультиварке приготовилась. Кашу выкладываем порциями в тарелки, при желании посыпаем рубленой зеленью. Всем вкусного и полезного перекуса!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт