Ничто так не согревает душу и тело холодной осенью или зимой, как ароматная домашняя еда. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкуснейшей ячневой каши с добавлением нежного мясного фарша и свежих грибов. Это блюдо идеально подойдёт для сытного ужина всей семьёй или станет отличным вариантом обеда, который зарядит энергией надолго. Ячневая крупа богата витаминами группы B, клетчаткой и белком, а сочетание её с сочным фаршем и ароматными грибочками придаёт блюду особую насыщенность вкуса и аромата. Аппетитная ячневая каша с фаршем и грибами разнообразит ваше меню.
Ячневая каша с фаршем и грибами
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 200 г
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Крупа ячневая: 1 стакан
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Вода: 2,5 стакана
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
