Селёдка в соусе из майонеза и зёрен горчицы
Пищевая ценность
- Калории209ккал
- Белки13.7г
- Жиры15.8г
- Углеводы0.1г
Чтобы раскрыть и преобразить вкус солёной сельди, предлагаю её замариновать. Соус для маринования приготовим из майонеза и зёрен горчицы. Такая селёдка в соусе из майонеза и зёрен горчицы получается аппетитной и очень сочной. Закуска из сельди украсит любое праздничное меню.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим нужные продукты
Чтобы замариновать селёдку в соусе из майонеза из зёрен горчицы, возьмём нужные ингредиенты. Вкус майонеза — на ваше усмотрение.
- 2
Селёдку разделываем на филе
Солёную селёдку потрошим, удаляем хребет и кости, разделываем на филе, снимаем кожицу.
- 3
Филе нарезаем кусочками
Каждое филе нарезаем в форме небольших кусочков шириной примерно 1,5-2 сантиметра.
- 4
Майонез смешиваем с зёрнами горчицы
Приготовим для маринования соус. В небольшую миску перекладываем указанную порцию майонеза. Всыпаем семена горчицы и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.
- 5
Перемешиваем кусочки рыбы с приготовленным соусом
В приготовленный майонезный соус перекладываем нарезку из селёдки. Ингредиенты хорошо перемешиваем.
- 6
Кусочки сельди в майонезе перекладываем в банку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа
Заготовку из сельди и майонезного соуса перекладываем в стеклянную чистую банку. Маринуем кусочки сельди в холодильнике минимум 2 часа. Можно оставить рыбу в холоде мариноваться и на всю ночь.
- 7
Селёдка в соусе из майонеза и зёрен горчицы получилась очень вкусной и пикантной
Кусочки солёной селёдки, маринованные в соусе из майонеза и зёрен горчицы, получились очень вкусными, сочными, пикантными. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
