Чтобы раскрыть и подчеркнуть вкус мясного шашлыка, жаренного на мангале, предлагаю приготовить сочный овощной салат к нему. В составе салата — помидоры, свежий огурец, сладкий болгарский перец и авокадо. Салат получается вкусным, аппетитным, пикантным благодаря заправке на основе оливкового масла и горчицы в зёрнах. Сделать овощной салат с авокадо для шашлыка быстро и совсем не сложно, приступаем.
Овощной салат с авокадо для шашлыка
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Помидоры: 2 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Авокадо: 1 шт.
- Лук зелёный: 4-5 пера
- Лимон: 0,5 шт.
- Масло оливковое: 3-4 ст. ложки
- Горчица зерновая: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
