Гречка с тушёнкой

Гречка с тушёнкой
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут

Блюда из гречки обязательно должны присутствовать в нашем рационе, ведь эта крупа является полезной и питательной. Пожалуй, самое популярное кушанье из гречневой крупы — это каша. Сварить её можно по-разному. Я предлагаю приготовить кашу с тушёнкой. Получается гречка с тушёнкой вязкой, сытной, очень вкусной и аппетитной. Для готовки подойдёт глубокая сковорода, кастрюля или казан.

Ингредиенты

  • Крупа гречневая: 1 ст.
  • Тушёнка: 200 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Вода: 3 ст.
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Чтобы сварить гречку с тушёнкой, возьмём по списку нужные продукты. Тушёнка может быть из говядины, свинины, индейки (на ваш вкус). Очищаем морковку с луком.

    • Чтобы сварить гречку с тушёнкой, возьмём по списку нужные продукты
  • 2

    Репчатый лук нарезаем маленькими кусочками, морковку крупно натираем.

    • Репчатый лук нарезаем маленькими кусочками, морковку крупно натираем
  • 3

    В казан наливаем масло и прогреваем его. Выкладываем измельчённые овощи, пассеруем 5 минут. Периодически морковку с луком перемешиваем.

    • В казан наливаем масло и прогреваем его
  • 4

    Выкладываем к морковке и луку тушёнку.

    • Выкладываем к морковке и луку тушёнку
  • 5

    Мясные кусочки тушёнки обжариваем с овощами 3-4 минуты. Не забываем перемешивать.

    • Мясные кусочки тушёнки обжариваем с овощами 3-4 минуты
  • 6

    Тщательно несколько раз промываем гречневую крупу. Перекладываем гречку в казан к тушёнке и овощам.

    • Тщательно несколько раз промываем гречневую крупу
  • 7

    Заливаем состав блюда кипячёной водой. Если вам нравится рассыпчатая каша, то количество воды сократите.

    • Заливаем состав блюда кипячёной водой
  • 8

    Казан накрываем крышкой, убавляем нагрев плиты. После закипания варим кашу с тушёнкой 20 минут. За 3 минуты до окончания варки кашу пробуем на вкус, солим и перчим.

    • Казан накрываем крышкой, убавляем нагрев плиты
  • 9

    Аппетитная и вкусная гречка с тушёнкой готова. Всем приятного перекуса!

    • Аппетитная и вкусная гречка с тушёнкой готова
Оцените рецепт