Гречка с тушёнкой

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин.

Пищевая ценность

Калории368ккал
Белки14.9г
Жиры16.3г
Углеводы36.5г

Блюда из гречки обязательно должны присутствовать в нашем рационе, ведь эта крупа является полезной и питательной. Пожалуй, самое популярное кушанье из гречневой крупы — это каша. Сварить её можно по-разному. Я предлагаю приготовить кашу с тушёнкой. Получается гречка с тушёнкой вязкой, сытной, очень вкусной и аппетитной. Для готовки подойдёт глубокая сковорода, кастрюля или казан.

Ингредиенты

Крупа гречневая:1 ст.
Тушёнка:200 г
Лук репчатый:1 шт.
Морковь:1 шт.
Масло растительное:2 ст. ложки
Вода:3 ст.
Соль:по вкусу
Чёрный перец — молотый:по вкусу

Приготовление

1
Чтобы сварить гречку с тушёнкой, возьмём по списку нужные продукты. Тушёнка может быть из говядины, свинины, индейки (на ваш вкус). Очищаем морковку с луком.
2
Репчатый лук нарезаем маленькими кусочками, морковку крупно натираем.
3
В казан наливаем масло и прогреваем его. Выкладываем измельчённые овощи, пассеруем 5 минут. Периодически морковку с луком перемешиваем.
4
Выкладываем к морковке и луку тушёнку.
5
Мясные кусочки тушёнки обжариваем с овощами 3-4 минуты. Не забываем перемешивать.
6
Тщательно несколько раз промываем гречневую крупу. Перекладываем гречку в казан к тушёнке и овощам.
7
Заливаем состав блюда кипячёной водой. Если вам нравится рассыпчатая каша, то количество воды сократите.
8
Казан накрываем крышкой, убавляем нагрев плиты. После закипания варим кашу с тушёнкой 20 минут. За 3 минуты до окончания варки кашу пробуем на вкус, солим и перчим.
9
Аппетитная и вкусная гречка с тушёнкой готова. Всем приятного перекуса!