Даже если вы новичок в кулинарии, вам под силу будет приготовить вкусный торт для домочадцев или друзей. Наш домашний торт будет состоять из блинов, пропитанных сметанным кремом. Тесто для блинов-коржей замесим на молоке. Украсить такой вкусный блинный торт со сметанным кремом можно ягодами, фруктами, кулинарной посыпкой или кокосовой стружкой. Торт из блинов обязательно должен пропитаться в течение 1-2 часов в холодильнике. Приступаем к работе.
Блинный торт со сметанным кремом
Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты для блинов
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Молоко: 400 мл
- Мука пшеничная: 200 г
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Ингредиенты для крема
- Сметана (20%): 350 г
- Сахар: 2 ст. ложки
- Сахар ванильный: 20 г
Дополнительно для украшения
- Стружка кокосовая: 2 ст. ложки
- Кулинарная цветная посыпка: 1 ст. ложка
Приготовление
