Слоёные палочки с кокосовой стружкой
Пищевая ценность
- Калории113ккал
- Белки2.5г
- Жиры6.1г
- Углеводы11.6г
Слоёное тесто — это настоящая изюминка множества выпечек, от слоек до дрожжевых пирожков. Предлагаю из готового замороженного полуфабриката испечь слоёные палочки с кокосовой стружкой, которые точно покорят ваших домочадцев. Кокосовая стружка добавляет палочкам не только прекрасный вкус, но и текстуру с неповторимым хрустом. Я уверена, что результат превзойдёт все ваши ожидания, и вы не сможете удержаться от соблазна попробовать хрустящие и ароматные палочки ещё горячими из духовки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы испечь в духовке слоёные палочки с кокосовой стружкой, возьмём нужное количество продуктов. Тесто предварительно нужно достать с морозилки и оставить его при комнатной температуре. Когда тесто станет мягким, можно приступать к реализации рецепта.
- 2
Куриное яйцо разделяем на белок и желток. Сейчас нам потребуется только белок. К белку добавляем сахар и кокосовую стружку.
- 3
Между собой ингредиенты тщательно перемешиваем.
- 4
Пласт размороженного слоёного теста кладём на стол и раскатываем в одном направлении.
- 5
Смазываем пласт теста приготовленной начинкой с кокосовой стружкой.
- 6
Тесто разрезаем на полоски шириной примерно 2 см. Удобнее всего проделать это с помощью пиццерезки.
- 7
Берём полоску за оба конца и сворачиваем в форме спиральки. Проделываем такую процедуру со всеми полосками и укладываем их на противень.
- 8
К желтку добавляем пару капель воды, перемешиваем, а затем смазываем палочки с кокосовой стружкой.
- 9
Выпекаем палочки с кокосовой стружкой в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.
- 10
Палочки из слоёного теста с кокосовой стружкой получились мягкими, ароматными и вкусными. Угощайтесь, приятного всем чаепития!
