Если вам за 10 минут нужно приготовить вкусный и сытный перекус, выручит этот рецепт. Предлагаю приготовить вермишель вместе с яйцом на сковороде. Блюдо простое, но получается очень аппетитным. Такая жареная вермишель с яйцом на сковороде подойдёт и для обеда, и для ужина.
Жареная вермишель с яйцом на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Вермишель: 100 г
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Масло растительное: 1 ст. ложка
- Вода: 150 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить на сковороде вермишель с яйцом, возьмём нужные продукты.
- 2
Выливаем на сковороду растительное масло. Хорошо масло разогреваем, выкладываем на сковороду вермишель.
- 3
Обжариваем вермишель на сковороде, периодически перемешиваем. В течение 2-3 минут вермишель поменяет свой цвет на коричневый.
- 4
Обжаренную вермишель заливаем горячей кипячёной водой. По вкусу содержимое на сковороде солим и приправляем чёрным молотым перцем. Можете добавить своих любимых специй или приправ. Перемешиваем.
- 5
Варим вермишель на сковороде 3-5 минут. По точному времени вас сориентируют указания производителя на упаковке вермишели.
- 6
Параллельно в небольшую миску разбиваем куриное яйцо, немного его солим и перчим. Яйцо взбиваем с помощью обычной столовой вилки до однородного состояния.
- 7
Смесь из яйца тонкой струйкой вливаем к вермишели на сковороду, сразу перемешиваем ингредиенты.
- 8
Вермишель продолжаем жарить дальше с яйцом до тех пор, пока оно не схватится. Потребуется примерно 1-2 минуты.
- 9
Вот так, всего за 10 минут, можно приготовить вкусный и сытный перекус из вермишели и яйца. Приятного всем перекуса!
