У каждой хозяюшки есть свои любимые рецепты приготовления беляшей. Кому-то нравятся жареные беляши с мясом на сковороде, кто-то предпочитает печь беляши в духовке. Для начинки можно использовать не только мясо, но и другие ингредиенты, к примеру, картошку. Предлагаю сделать беляши с рубленой картошкой в духовке, которые получаются очень вкусными и сытными. Этот вариант выпечки беляшей можно рассмотреть при составлении постного меню.
Беляши с рубленой картошкой в духовке
Количество порций: 12
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 300 г
- Масло растительное: 30 мл
- Вода теплая: 170 мл
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 1 ч. ложка (+ для начинки по вкусу)
- Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка
- Картофель: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Лук зелёный: 4-5 перьев
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
