Вермишель с сосисками на сковороде

Количество порций: 3

Время приготовления: 15 мин.

Пищевая ценность

Калории367ккал
Белки12.8г
Жиры15.8г
Углеводы39.3г

Для быстрого и сытного перекуса предлагаю приготовить простое блюдо из вермишели и сосисок. Вермишель мы отварим в кастрюле, а сосиски обжарим и потушим на сковороде вместе с томатной пастой и специями. Получается вермишель с сосисками на сковороде аппетитной и вкусной. Кушанье разнообразит ваш ежедневный рацион.

Ингредиенты

Сосиски:2-3 шт.
Вермишель:150 г
Масло растительное:1 ст. ложка
Масло сливочное:10 г
Паста томатная:1 ст. ложка
Зелень свежая:3 веточки
Соль:по вкусу
Чёрный перец — молотый:по вкусу
Вода:60 мл

Приготовление

1
Чтобы приготовить вермишель с сосисками на сковороде, возьмём нужные ингредиенты. Под проточной водой промываем веточки свежего укропа (можно заменить другой зеленью).
2
В кастрюлю для варки вермишели наливаем воду. Доводим воду до кипения и сразу её по вкусу солим. В кипящую воду забрасываем вермишель и тут же перемешиваем её. Варим вермишель примерно 5 минут (или следуем советам производителя на упаковке).
3
Извлекаем сосиски из оболочки. Нарезаем сосиски в форме средних по толщине колечек.
4
На сковороду кладём кусочек сливочного масла. Растапливаем его и вливаем ещё столовую ложку растительного масла. Выкладываем нарезанные сосиски и жарим их, иногда перемешивая, около 5-6 минут.
5
К обжаренным сосискам добавляем томатную пасту. Ингредиенты немного солим и сдабриваем молотым перцем. Если паста кислит, то присыпьте её сахаром.
6
К сосискам вливаем кипячёную воду. Ингредиенты перемешиваем. После закипания тушим сосиски под крышкой 3-4 минуты.
7
Вермишель откидываем на дуршлаг, а затем выкладываем к сосискам на сковороду.
8
Перемешиваем вермишель с сосисками. Под крышкой прогреваем ингредиенты пару минут. Готовое блюдо посыпаем измельчённой зеленью.
9
Вермишель с сосисками получилась вкусной и сытной, угощайтесь. Всем приятного аппетита!