Слоёный салат с копчёной курицей и свёклой

Пищевая ценность
- Калории638ккал
- Белки35.1г
- Жиры37.7г
- Углеводы41.1г
В праздничное меню предлагаю включить слоёный салат с копчёной курицей и свёклой, в котором довольно удачно сочетаются продукты. Ингредиенты для него используются самые обычные. По внешнему виду блюдо получается очень аппетитным, а по вкусу — замечательным.
Заранее для рецепта отвариваем куриные яйца, свёклу и картофель.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Берём продукты по списку
Подготовим нужные ингредиенты для слоёного салата с копчёной курицей. От кожурки очищаем свёклу и картофель, яйца — от скорлупы, лук – от шелухи.
- 2
Первый слой — натёртый картофель (солим, перчим + майонез)
Тёркой измельчаем отварной картофель и формируем первый слой. Картофельный ряд солим и перчим. Покрываем майонезом.
- 3
Следующий слой — из луковой нарезки
Рубим мелкими кусочками репчатый лук и кладём заготовку на картофель.
- 4
Третий слой – из измельчённой копчёной курицы (+ майонез)
Нарезаем мелкими кусочками копчёную курятину. Выкладываем новый слой салата и смазываем его майонезом.
- 5
Делаем яичный слой + майонез
Натираем яйца и помещаем заготовку на куриный слой, снова смазываем майонезом.
- 6
Теперь следует слой из твёрдого сыра (+ майонез)
Измельчаем сыр твёрдых сортов тёркой. Сырную стружку размещаем следующим слоем. Закрываем сырный слой майонезом.
- 7
Завершающий слой — из натёртой свёклы (+ майонез)
Также тёркой измельчаем свёклу, выкладываем последний слой салата и покрываем его майонезом.
- 8
Для украшения используем ореховую крошку, после пропитки подаём салат к столу
По своему желанию приукрашиваем салат нарубленными орехами или веточками свежей зелени. Оставляем салат в холодильнике, чтобы он пропитался, а затем предлагаем гостям.
- 9
Приятного аппетита
Вкусного всем перекуса и отличного праздника!












