Салат из фасоли и свежего огурца
Пищевая ценность
- Калории313ккал
- Белки14.9г
- Жиры16.5г
- Углеводы27.1г
Салат из фасоли и свежего огурца — это прекрасное блюдо для перекуса или быстрого обеда. В этом рецепте я использовала консервированную фасоль, которая значительно ускоряет процесс приготовления блюда. Сочный огурец придаёт салату свежесть и лёгкость. Готовить салат из фасоли и свежего огурца очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить сочный салат из фасоли и свежего огурца, возьмём нужные ингредиенты. Предварительно нужно отварить куриное яйцо (примерно 12 минут с момента закипания воды). Хорошо промываем под проточной водой свежий огурец и зелень. Фасоль нужно откинуть на сито и ополоснуть холодной водой. Зубчик чеснок очищаем.
- 2
Огурец нарезаем кубиками
У свежего огурчика срезаем кончики и нарезаем в форме маленьких кубиков. Складываем нарезку в салатник.
- 3
Нарезаем яйца
Отварные куриные яйца рубим кусочками и добавляем к огурцам.
- 4
Нарезаем петрушку
Листики свежей петрушки мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам салата. Кстати, петрушку можно заменить укропом или зелёным луком.
- 5
Добавляем консервированную фасоль
В состав салата добавляем подготовленную консервированную фасоль.
- 6
Заправляем майонезом, добавляем измельчённый чеснок, солим, перчим
Зубчик чеснока пропускаем через специальный пресс и добавляем в салат. Для заправки используем свой любимый майонез или сметану. Ингредиенты салата из фасоли и свежего огурца на свой вкус солим и сдабриваем чёрным молотым перцем.
- 7
Перемешиваем, салат готов
Нам осталось только перемешать наш салат и можно сразу подавать его к столу.
- 8
Приятного аппетита
Простой в приготовлении салат из фасоли и свежего огурца получился сочным, вкусным и аппетитным. Угощайтесь, приятного всем перекуса!
