Макароны с фаршем и сыром на сковороде
Пищевая ценность
- Калории743ккал
- Белки34.6г
- Жиры40.3г
- Углеводы58.4г
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, меня выручают макароны. С таким продуктом можно приготовить разнообразные блюда, дополнив их фаршем, овощами, соусами. Предлагаю сварить макароны с фаршем и сыром на сковороде, которые получаются вкусными и сочными. Для рецепта не потребуется кастрюля, обойдёмся только сковородой. Вот кулинарные подробности.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить макароны с фаршем и сыром на сковороде, возьмём нужные ингредиенты. Очищаем репчатый лук и чеснок.
- 2
Репчатый лук нарезаем маленькими кусочками. Прогреваем на сковороде растительное масло, перекладываем нарезку из лука и пассеруем её, иногда перемешивая, 3 минуты на среднем нагреве плиты.
- 3
Теперь добавляем на сковороду мясной фарш, перемешиваем с луком, разбивая комочки. Обжариваем фарш с луком около 8-10 минут.
- 4
К мясному фаршу добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Ингредиенты по вкусу солим и перчим. Можно сдобрить ингредиенты своими любимыми специями или приправами. Дополняем состав продуктов на сковороде томатным соусом.
- 5
Ингредиенты между собой перемешиваем и прогреваем в течение минуты.
- 6
К содержимому на сковороду всыпаем макароны. Отваривать их не нужно. Ингредиенты перемешиваем.
- 7
Заливаем макароны с фаршем кипятком так, чтобы они полностью оказались под водой (достаточно 200 мл воды).
- 8
Варим макароны с фаршем под крышкой 15 минут на небольшом нагреве воды.
- 9
Макароны с фаршем готовы, перекладываем к ним натёртый сыр. Ингредиенты перемешиваем и выключаем огонь.
- 10
Макароны с фаршем и сыром на сковороде сразу подаём к столу. Всем приятного и сытного перекуса!
