Обычно пюре из картошки готовят с молоком. Если по каким-либо причинам в холодильнике молоко отсутствует, а вкусной мятой картошки очень хочется, то вполне можно обойтись другим вариантом приготовления пюре. Вместо молока предлагаю дополнить картофель сыром. Получается картофельное пюре без молока с сыром аппетитным и сытным. Оно отлично дополнит блюда из курицы, мяса, рыбы, овощей или грибов.