Обычно пюре из картошки готовят с молоком. Если по каким-либо причинам в холодильнике молоко отсутствует, а вкусной мятой картошки очень хочется, то вполне можно обойтись другим вариантом приготовления пюре. Вместо молока предлагаю дополнить картофель сыром. Получается картофельное пюре без молока с сыром аппетитным и сытным. Оно отлично дополнит блюда из курицы, мяса, рыбы, овощей или грибов.
Картофельное пюре без молока с сыром
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Картофель: 600-700 г
- Сыр твёрдый: 70 г
- Масло сливочное: 60 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
