Винегрет — очень популярный и востребованный салат из отварных корнеплодов. Как правило, для заправки винегрета используется растительное масло. А я предлагаю улучшить вкусовые качества овощного салата со свёклой, приготовив для него пикантную заправку с горчицей. Такая заправка для винегрета с горчицей раскроет и улучшит все вкусовые качества блюда.
Заправка для винегрета с горчицей
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- Масло подсолнечное: 6 ст. ложек
- Лимон: 0,5 шт. (маленький)
- Горчица зерновая: 2 ч. ложки
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 1 щепотка
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
