Если вам нравится селёдка, засоленная в домашних условиях, то этот рецепт точно вам пригодится. Просто, удобно и без лишних кулинарных хлопот предлагаю сделать малосолёную селёдку, используя для засолки стеклянную банку. Получается малосолёная селёдка в банке очень вкусной и аппетитной. Селёдку при подаче можно дополнить отварной картошкой — это самый беспроигрышный гастрономический вариант.
Малосолёная селёдка в банке
Количество порций: 4
Время приготовления: 2 дня
Ингредиенты
- Сельдь: 1 шт.
- Вода: 0,5 л
- Соль: 1 ст. ложка с горкой
- Сахар: 0,5 ст. ложки
- Лист лавровый: 1 шт.
- Перец душистый: 5 шт.
- Перец чёрный (горошком): 5 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
Приготовление
