Любители и почитатели рыбных закусок точно оценят вкусное блюдо из свежей скумбрии. Предлагаю замариновать скумбрию вместе с луком и специями в банке. Результат ваших стараний обязательно получит самую высшую отметку! Вкусная маринованная скумбрия в банке отлично сочетается при подаче с отварной картошкой. Готовьте с удовольствием!
Маринованная скумбрия в банке
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 день
Ингредиенты
- Скумбрия: 1-2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 2 зубчика
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: 1 ст. ложка (с горкой)
- Уксус 9%: 3 ст. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Лист лавровый: 1 шт.
- Перец душистый горошком: 3 шт.
- Чёрный перец — молотый: 3 щепотки
Приготовление
