Если вы любите готовить домашние пельмени, то, наверняка, использовали разные способы замеса теста для них. Недавно открыла для себя новый вариант пельменного теста. Замешивается оно на кефире с использованием укропа. Пельмени из такого теста получаются вкусными и аппетитными. Начинка прекрасно сохраняет внутри теста форму и сочность. Сделайте и вы такое тесто для пельменей на кефире с укропом, которое, надеюсь, найдёт своих почитателей.
Тесто для пельменей на кефире с укропом
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 350 г
- Кефир: 200 мл
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: 1 ч. ложка
- Сода пищевая: 1 ч. ложка
- Укроп (свежий): 0,5 пучка
Приготовление
