Если вам нравятся вкусные блюда из свинины, приготовление которых не требует много времени, то рекомендую пожарить на сковороде сытные отбивные. Мясо после обжарки получается мягким и сочным. Кстати, готовить отбивные будем в кляре. Аппетитные отбивные из свинины в кляре на сковороде — быстрый и лёгкий способ перекусить смачным мясным кушаньем. Готовьте с удовольствием!
Отбивные из свинины в кляре на сковороде
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Свинина: 600 г (мякоть)
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Масло растительное: 50 мл
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Крахмал картофельный: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Перец красный: по вкусу (молотый)
Приготовление
